Girassóis secos em um campo perto de Magdeburg são vítimas da seca e das altas temperaturas que atingem o norte da Alemanha
Girassóis murchados, campos de trigo queimados, talos de milho atrofiados - as fazendas do norte da Alemanha sofreram o impacto do calor extremo deste ano e das chuvas recorde de baixa, desencadeando uma seca de época.
Enquanto o sol escaldante bate, As colheitadeiras que trabalham no celeiro normalmente fértil da Saxônia-Anhalt, na ex-Alemanha Oriental comunista, levantam nuvens gigantes de poeira enquanto rolam sobre a terra rachada.
"Não chove de verdade desde abril e esse é o principal período de crescimento de nossos grãos e outras safras - nunca vimos nada parecido, "disse Juliane Stein do Agro Boerdegruen, um conglomerado agrícola formado após a reunificação alemã em 1990.
"Chegamos a um ponto aqui na Alemanha em que estamos falando sobre um desastre natural que é uma ameaça à nossa subsistência."
Um desastre natural é declarado pelas autoridades alemãs durante uma seca, quando pelo menos 30% da colheita anual média é destruída.
Dadas as perdas massivas temidas pelo setor neste ano, a Associação de Agricultores Alemães (DBV) convocou negociações de crise na terça-feira para discutir um auxílio estatal urgente.
Embora o sul da Alemanha tenha visto chuvas bastante normais este ano, o norte tem estado nas garras de um sistema implacável de alta pressão, criando condições climáticas mais familiares no sul da França ou na Itália.
"Esperamos bilhões em perdas, "O presidente da DBV, Joachim Rukwied, disse à mídia alemã na semana passada.
Uma planta é retratada na margem seca do rio Elba, em Magdeburg
'Tão inflamável quanto palha'
A safra de grãos sozinha diminuiu em até 8 milhões de toneladas ou cerca de 18 por cento este ano, retirando 1,4 bilhão de euros (US $ 1,6 bilhão) das receitas até agora.
“O governo precisa declarar o estado de emergência para que os agricultores das áreas mais afetadas pela seca possam ser ajudados diretamente com ajuda em dinheiro, "Rukwied disse.
Embora o sol tenha proporcionado frutas maiores e mais doces do que o normal, beterraba sacarina, colza, as safras de batata e milho foram dizimadas na seca, levando os agricultores a reduzir suas perdas e colher duas a três semanas antes do normal.
"Os pés de milho estão na altura do joelho" e estão gerando espigas menores ou mesmo nenhuma, disse Stein da Agro Boerdegruen, localizado a cerca de 150 quilômetros (90 milhas) a oeste de Berlim.
"Normalmente, eles devem ter mais de dois metros agora."
Stein disse que para cultivar safras como batatas - um alimento básico da dieta alemã - suas fazendas há muito dependem de sistemas de irrigação porque a região, na sombra da chuva das montanhas Harz, geralmente é muito seco.
No entanto, é tarde demais para expandir esses sistemas para outras áreas este ano, e, a longo prazo, seria muito caro para ser justificado com outras safras.
Trigo queimado em um campo perto de Magdeburg. Os agricultores dizem que quando o trigo seco queima como palha
Enquanto isso, os efeitos indiretos da escassez de grãos já foram dramáticos, privando os agricultores de ração animal e fazendo os preços dispararem.
Muitos produtores de leite responderam vendendo seus rebanhos. O número de vacas e novilhas abatidas aumentou 10 por cento nas duas primeiras semanas de julho, de acordo com dados da Agência Federal de Agricultura e Nutrição.
Embora a Suécia e a Grécia tenham sido devastadas por incêndios florestais devastadores, A Alemanha foi menos afetada devido aos seus tipos de vegetação menos vulneráveis e à maior concentração de brigadas de incêndio.
No entanto, os campos de grãos são uma exceção e a Saxônia-Anhalt viu grandes áreas de terras arderem em chamas.
"O trigo quando está seco é tão inflamável quanto palha, "Stein disse.
Um passeio de carro pelas fazendas a leste do Rio Elba mostra as plantações cobertas com a fuligem negra de incêndios recentes, com 70 hectares (170 acres) perto da aldeia de Barleben com os restos apocalípticos de uma faísca que assolou o campo ressecado este mês.
'Nada que você possa fazer'
Assim, o norte da Alemanha se tornará uma região de azeitonas, vinho e frutas cítricas? Stein disse que os agricultores daqui provavelmente encontrarão outras maneiras de se adaptar.
A margem seca do rio Elba, em Magdeburg, Alemanha oriental
Agricultura de plantio direto, que permite que as sementes sejam semeadas sem perturbar o solo, e o uso de cobertura morta para melhorar as taxas de germinação são duas técnicas já em prática.
Enquanto isso, o melhoramento genético de sementes está desenvolvendo safras mais resistentes ao calor e à secura. No entanto, o processo pode levar uma década ou mais e o Tribunal de Justiça Europeu decidiu na semana passada que ele deve ser considerado manipulação genética e, portanto, sujeito a um escrutínio mais rigoroso pelos reguladores.
Thomas Endrulat, do Serviço Meteorológico Alemão, disse que se passaram pelo menos 15 anos desde que o país experimentou um calor semelhante, verão seco.
Esses extremos correspondiam às previsões observadas em modelos de mudança climática para a Europa, mas ele alertou contra tirar conclusões catastróficas de um ano "excepcional".
"Você está vendo um número crescente de ondas de calor, assim como você tem invernos rigorosos ou chuvas fortes e inundações, "Endrulat disse à AFP.
"Essa largura de banda faz parte do nosso clima na Europa central."
Mas para os agricultores afetados pela seca deste ano, isso é um conforto frio.
"Você planta o grão no outono, ela germina e então precisa de água na primavera para crescer, "Stein disse." Se isso não acontecer, não há nada que você possa fazer. "
© 2018 AFP
