O ponto de saturação do carbonato de amônio a 25°C é de cerca de 210 g/L. Nessa concentração, a solução está completamente saturada e não pode dissolver mais carbonato de amônio. Qualquer carbonato de amônio adicional adicionado à solução simplesmente precipitará da solução como um sólido. O ponto de saturação do carbonato de amônio é afetado por vários fatores, incluindo temperatura, pressão e presença de quaisquer outras substâncias na solução.