A unidade de calor equivalente a 4.184 joules é
1 caloria (cal) .
Esta é especificamente a
"pequena caloria" ou
"grama caloria" . É importante observar que também há uma
"grande caloria" ou
"Kilocalorie" (KCAL) que é igual a 1000 pequenas calorias.
Então, 1 cal =4,184 j e 1 kcal =4184 J.