Os dois principais macromoléculas usados ​​para armazenar energia em organismos vivos são:

* carboidratos: Estas são a principal fonte de energia para a maioria dos organismos. Eles são compostos de açúcares e amidos, que podem ser divididos com relativamente facilidade para liberar energia. Exemplos incluem glicose, glicogênio e amido.
* lipídios (gorduras): Essas são moléculas de armazenamento de energia mais eficientes do que os carboidratos, fornecendo cerca de duas vezes a energia por grama. Eles são compostos de ácidos graxos e glicerol. Exemplos incluem triglicerídeos e colesterol.

Embora as proteínas sejam importantes para a construção e reparo de tecidos, elas não são as moléculas primárias de armazenamento de energia. No entanto, eles podem ser usados ​​como fonte de energia em tempos de fome.