Materiais:

* 1 xícara de passas
* 1 xícara de bicarbonato de sódio
* Garrafa de 1 litro de água com gás
* Funil

Procedimento:

1. Coloque as passas no fundo da garrafa.
2. Despeje o bicarbonato de sódio na garrafa, por cima das passas.
3. Adicione a água com gás à garrafa, utilizando o funil.
4. Coloque cuidadosamente a tampa da garrafa.

Observações:

O que acontece com as passas?
Eles se movem para cima ou para baixo na garrafa?
Quanto tempo dura a reação das “passas dançantes”?

Explicação:

As passas sobem e descem na garrafa devido a uma reação química entre o bicarbonato de sódio e o vinagre. A reação produz gás dióxido de carbono, que cria bolhas que sobem à superfície. As passas ficam presas nas bolhas e são levadas para o topo da garrafa.

A reação das passas dançantes dura vários minutos. À medida que o gás dióxido de carbono escapa da garrafa, as passas acabarão por afundar.

Este simples experimento de cozinha revela como os objetos podem extrair energia de seu ambiente. A reação do bicarbonato de sódio e do vinagre cria energia na forma de gás dióxido de carbono, que faz com que as passas subam e desçam na garrafa.

Perguntas adicionais:

O que aconteceria se você usasse um tipo diferente de líquido, como água pura ou suco?
O que aconteceria se você usasse um tipo diferente de sólido, como amendoim ou marshmallow?
O que aconteceria se você alterasse a quantidade de bicarbonato de sódio ou vinagre?