Por Jack Ori Atualizado em 24 de março de 2022
O bicarbonato de sódio é secretado no pâncreas para ajudar na digestão. Este composto ajuda a neutralizar o ácido estomacal gerado durante o processo digestivo e decompõe certas enzimas. Os níveis de bicarbonato de sódio no corpo não devem ser nem muito baixos nem muito altos para que a digestão prossiga normalmente e o trato digestivo permaneça saudável.
Propriedades do Bicarbonato de Sódio
Propriedades do Bicarbonato de Sódio
O bicarbonato de sódio é uma base fraca. Isto significa que pode neutralizar ácidos, mas a reação química não é muito forte ou severa. A Ficha de Dados de Segurança de Materiais para bicarbonato de sódio afirma que ele pode ser tóxico em doses muito grandes, mas geralmente é seguro para consumo. Segundo a Universidade Estadual de Nova York, a secreção de bicarbonato de sódio no corpo é necessária para neutralizar o ácido estomacal durante o processo digestivo.
Secreção de bicarbonato de sódio
Secreção de bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio é secretado no pâncreas. De acordo com a Universidade Estadual de Nova York, é encontrado no suco pancreático junto com diversas enzimas usadas para digerir proteínas.
Objetivo da Secreção
Objetivo da Secreção
O bicarbonato de sódio neutraliza o ácido gástrico. O ácido gástrico é gerado no estômago e é usado para decompor os alimentos assim que entram no estômago. O excesso de ácido gástrico no corpo pode causar úlceras estomacais.
Subsecreção de bicarbonato de sódio
Subsecreção de bicarbonato de sódio
Se o pâncreas não produzir bicarbonato de sódio suficiente, o ácido gástrico permanece no sistema. Esta condição pode ser corrigida evitando comer alimentos picantes ou excessivamente ácidos, bem como beber álcool. O excesso de ácido gástrico também pode ser neutralizado com suplementos de bicarbonato de sódio.
Secreção excessiva de bicarbonato de sódio
Secreção excessiva de bicarbonato de sódio
De acordo com a Ficha de Segurança de Dados de Materiais sobre bicarbonato de sódio, quantidades excessivas de bicarbonato de sódio no sistema podem causar inchaço, náusea, sede e inflamação do sistema gástrico. A secreção excessiva de bicarbonato de sódio também leva a níveis insuficientes de ácido gástrico no estômago, o que pode causar digestão inadequada.
