Os lipídios são compostos principalmente de três tipos de átomos:

1. Carbono (C) :Forma a espinha dorsal da molécula lipídica, criando longas cadeias e estruturas complexas.
2. Hidrogênio (H) :liga-se aos átomos de carbono, criando as cadeias de hidrocarbonetos características dos lipídios.
3. Oxigênio (O) :Encontrado nos grupos funcionais dos lipídios, como o grupo carboxila nos ácidos graxos e o grupo fosfato nos fosfolipídios.

Embora estes três sejam os mais comuns, outros átomos podem estar presentes em certos tipos de lipídios, como:

* Nitrogênio (N) :Encontrado em fosfolipídios e alguns lipídios complexos como os esfingolipídios.
* Fósforo (P) :Presente nos fosfolipídios, formando o grupo fosfato.
* Enxofre (S) :Encontrado em alguns lipídios complexos, como os sulfolipídios.