Vamos quebrar como determinar a carga de um aminoácido a pH 1.

Entendendo o básico

* aminoácidos: Estes são os blocos de construção de proteínas. Todos eles compartilham uma estrutura comum com um átomo de carbono central ligado a:
* Um grupo amino (-NH2)
* Um grupo carboxil (-COOH)
* Um átomo de hidrogênio (-h)
* Uma cadeia lateral (grupo R), que varia para cada aminoácido.
* ph: Isso mede a acidez ou alcalinidade de uma solução. Um pH de 1 é muito ácido.
* ionização : Os aminoácidos podem ganhar ou perder prótons (H+), dependendo do pH. Isso afeta sua acusação.

Comportamento de aminoácido a pH 1

No pH 1, a solução é extremamente ácida. Aqui está o que acontece:

1. grupo carboxil (-COOH): Nesse ambiente ácido, o grupo carboxil doará seu próton (H+) e ficará carregado negativamente (-COO-).
2. grupo amino (-NH2): O grupo amino será protonado, o que significa que ganhará um próton (H+) e ficará carregado positivamente (-NH3+).
3. cadeia lateral (grupo r): A carga da cadeia lateral depende do aminoácido específico. Algumas cadeias laterais são ácidas ou básicas e serão carregadas, enquanto outras são neutras.

cobrança geral

* aminoácidos ácidos: No pH 1, o grupo carboxil é carregado negativamente e a cadeia lateral também é carregada negativamente. Isso resulta em uma carga líquida de -2.
* Aminoácidos básicos: No pH 1, o grupo amino é carregado positivamente e a cadeia lateral também é carregada positivamente. Isso resulta em uma cobrança líquida de +2.
* aminoácidos neutros: No pH 1, o grupo amino é carregado positivamente, o grupo carboxila é carregado negativamente e a cadeia lateral é neutra. Isso resulta em uma cobrança líquida de +1.

Pontos -chave

* A carga de um aminoácido a pH 1 é determinada principalmente pelo estado de ionização dos grupos amino e carboxila.
* A cadeia lateral pode contribuir para a carga geral, dependendo de sua natureza química.

Exemplo

* ácido glutâmico: Este é um aminoácido ácido. Sua cadeia lateral é carregada negativamente a pH 1. Portanto, sua carga líquida a pH 1 seria -2.

Deixe -me saber se você quiser explorar a cobrança de um aminoácido específico a pH 1!