Dê um exemplo de como um grupo funcional pode afetar o composto orgânico das propriedades?
Exemplo:o efeito do grupo de ácido carboxílico nas propriedades
composto 1:etano (c2h6) *
Grupo funcional: Nenhum
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Propriedades: * Gás à temperatura ambiente
* Não polar
* Insolúvel em água
* Relativamente não reativo
Composto 2:Ácido etanóico (CH3COOH) *
Grupo funcional: Ácido carboxílico (-COOH)
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Propriedades: * Líquido à temperatura ambiente
* Polar
* Solúvel em água
* Ácido (pode doar um próton, h+)
Comparação: A presença do grupo de ácido carboxílico no ácido etanóico altera drasticamente suas propriedades em comparação com o etano. Isso ocorre porque o grupo carboxila:
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apresenta a polaridade: O grupo carbonil (C =O) e o grupo hidroxila (OH) criam uma região polar dentro da molécula, tornando o polar do ácido etanóico em geral. Isso permite formar ligações de hidrogênio com água, tornando -a solúvel.
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Aumenta a reatividade: O grupo carboxila pode doar um próton (H+) devido à natureza de retirada de elétrons do grupo carbonil. Isso torna o ácido etanóico ácido e mais reativo que o etano.
Conclusão: O grupo funcional, neste caso, o ácido carboxílico afeta significativamente as propriedades do composto orgânico. Essa diferença nas propriedades pode ser observada no estado físico, polaridade, solubilidade e reatividade dos compostos.
Outros exemplos: *
aldeídos e cetonas: Esses grupos funcionais introduzem um grupo carbonil polar (C =O), tornando o composto mais polar e reativo do que um alcano semelhante.
* Álco do
: O grupo hidroxila (-OH) torna os álcoois polares e permite que eles formem ligações de hidrogênio, tornando-as mais solúveis em água do que os alcaneos.
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amines: A presença de um grupo de amina (-NH2) torna o composto básico e capaz de formar ligações de hidrogênio, influenciando sua solubilidade e reatividade.
Estes são apenas alguns exemplos de como os grupos funcionais podem alterar drasticamente as propriedades dos compostos orgânicos. Ao entender a natureza desses grupos, podemos prever e manipular as propriedades das moléculas orgânicas para uma variedade de aplicações.