A hidrólise é a síntese de moléculas gigantes de componentes que repetem unidades?
Não, isso está incorreto. A hidrólise é o colapso
de moléculas gigantes em unidades de componentes menores.
Aqui está o porquê:
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hidrólise Envolve a adição de uma molécula de água (H₂O) para quebrar uma ligação química. A molécula de água é dividida, com uma parte presa a um componente e a outra parte presa ao outro componente. Esse processo quebra moléculas maiores em outras menores.
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síntese (também conhecida como
síntese de desidratação ) é o oposto da hidrólise. Envolve a remoção de uma molécula de água para criar uma nova ligação química. Esse processo constrói moléculas maiores de componentes menores.
Exemplo: *
Hidrólise: Uma proteína (molécula grande) é dividida em aminoácidos individuais (moléculas menores) através da adição de moléculas de água.
* Síntese
: Os aminoácidos individuais são unidos para formar uma proteína (molécula grande) através da remoção de moléculas de água.
Portanto, a hidrólise é uma
degradativa processo, enquanto a síntese é
construtiva processo.