O corpo humano, e de fato todos os organismos vivos, são compostos principalmente por quatro principais classes de compostos orgânicos:
*
carboidratos: Estas são a nossa fonte de energia primária e fornecem suporte estrutural. Exemplos incluem açúcares, amidos e celulose.
*
lipídios (gorduras e óleos): Eles são usados para armazenamento de energia a longo prazo, isolamento e estrutura da membrana celular. Exemplos incluem triglicerídeos, fosfolipídios e esteróides.
* proteínas
: Eles estão envolvidos em praticamente todos os processos celulares, incluindo a construção e reparo de tecidos, transportar moléculas e catalisar reações químicas (enzimas). Eles são compostos de aminoácidos.
*
ácidos nucleicos (DNA e RNA): Estes carregam informações genéticas e síntese direta de proteínas.
Além dessas quatro classes principais, também existem quantidades menores de outros compostos orgânicos presentes no corpo, como vitaminas, hormônios e pigmentos.
Aqui está um colapso de suas proporções:
*
Água: Aproximadamente 60% do peso do corpo é a água.
* proteínas
: Cerca de 15 a 20% do peso do corpo.
*
gorduras: Cerca de 15 a 20% do peso do corpo.
*
carboidratos: Cerca de 1-2% do peso do corpo.
*
Minerais: Cerca de 4% do peso do corpo.
É importante observar que a composição exata desses compostos pode variar dependendo de fatores como idade, sexo e composição corporal.