Por que a oxidação de compostos orgânicos pelo oxigênio molecular para produzir energia livre de CO2 e água libera?
A oxidação de compostos orgânicos por oxigênio molecular para produzir CO2 e água libera energia livre porque:
1. Diferença de energia em ligações químicas: *
compostos orgânicos: Os compostos orgânicos têm ligações de carbono hidrogênio relativamente fraco (C-H) e carbono (C-C).
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CO2 e água: O dióxido de carbono (CO2) e a água (H2O) têm ligações mais fortes, particularmente as ligações duplas em CO2.
Essa diferença nos pontos fortes de união significa que quebrar os títulos no composto orgânico e formar as ligações mais fortes no CO2 e a água libera energia.
2. Aumento da entropia: *
compostos orgânicos: As moléculas orgânicas são tipicamente complexas e relativamente ordenadas.
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CO2 e água: CO2 e água são moléculas mais simples e mais desordenadas.
A conversão de uma molécula complexa e ordenada em moléculas mais simples e desordenadas aumenta a entropia (distúrbio), que é termodinamicamente favorável.
3. Transferência de elétrons: *
oxidação: A oxidação envolve a perda de elétrons. Nesse caso, o composto orgânico perde elétrons para oxigênio.
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oxigênio: O oxigênio molecular (O2) é um forte agente oxidante, o que significa que aceita prontamente elétrons.
A transferência de elétrons do composto orgânico para o oxigênio libera energia.
4. Caminho da reação: A oxidação de compostos orgânicos pelo oxigênio não é uma reação de etapa única, mas uma série de etapas envolvendo vários intermediários. Essas etapas são catalisadas por enzimas nos organismos vivos, permitindo a liberação de energia em incrementos gerenciáveis, em vez de uma explosão repentina e descontrolada.
Em essência, a oxidação de compostos orgânicos por oxigênio é favorável porque resulta em: *
ligações mais fortes formando nos produtos. *
Aumento da entropia (distúrbio). *
transferência de elétrons de um átomo menos eletronegativo para um átomo mais eletronegativo. Esta liberação de energia é aproveitada por organismos vivos para processos essenciais como:
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Respiração celular: Gerando ATP para energia.
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crescimento e desenvolvimento. *
movimento e outras funções. A reação geral é exotérmica, o que significa que libera energia térmica nos arredores.