Não, isso é incorreto. Uma reação de desidratação que constrói moléculas maiores de unidades menores remove uma molécula de água.

Aqui está o porquê:

* desidratação: O nome em si sugere o processo. "Desidratação" significa remover água.
* Construindo moléculas maiores: Quando unidades menores (monômeros) se juntam para formar moléculas maiores (polímeros), uma ligação se forma entre elas. Para formar esse vínculo, uma molécula de água é liberada.

Exemplo:

Pense em construir uma cadeia com links. Cada link representa um monômero. Para conectar dois links, você precisa remover um pedaço pequeno de cada link. Em uma reação de desidratação, essa "peça pequena" é um átomo de hidrogênio (H) de um monômero e um grupo hidroxila (OH) de outro monômero. Eles se combinam para formar uma molécula de água (H2O), que é liberada.

contraste com a hidrólise:

* A hidrólise é o oposto da desidratação. Ele quebra moléculas grandes em unidades menores, adicionando uma molécula de água.

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