A substância produzida pela planta de hortelã no experimento de Joseph foi oxigênio .

Aqui está o porquê:

* Experiência de Joseph Priestley: Joseph Priestley era um químico britânico que conduziu experimentos com plantas e gases no final dos anos 1700. Ele descobriu que as plantas liberam um gás que poderia apoiar a combustão (queima).
* papel do oxigênio: Esse gás foi posteriormente identificado como oxigênio, essencial para a respiração (respiração) e combustão.
* Fotossíntese: As plantas produzem oxigênio como subproduto da fotossíntese, o processo pelo qual usam a luz solar para converter dióxido de carbono e água em açúcar para obter energia.

Portanto, a substância produzida pela planta de hortelã no experimento de Joseph foi o oxigênio, uma descoberta importante no entendimento da respiração vegetal e o papel do oxigênio na vida.