Veja como visualizar uma molécula de glicerol de três carbonos:

Estrutura:

* Backbone: O glicerol é uma cadeia de três carbonos (C3H8O3).
* átomos de carbono: Cada átomo de carbono na cadeia é ligado a um grupo hidroxila (-OH).
* grupos hidroxila: Os grupos hidroxila fornecem glicerol suas características polares.

Representação simplificada:

* Você pode representar o glicerol usando uma fórmula de ângulo de linha:

`` `
H h h
| | |
C - C - C
| | |
Oh oh
`` `

* Ou uma fórmula estrutural mais compacta:

`` `
CH2OH - CHOH - CH2OH
`` `

Pontos de chave:

* molécula polar: Devido aos grupos hidroxila, o glicerol é uma molécula polar, o que significa que possui uma extremidade ligeiramente positiva e uma extremidade ligeiramente negativa.
* Versátil: O glicerol é uma molécula versátil usada em várias aplicações, incluindo:
* gorduras e lipídios: Ele forma a espinha dorsal de gorduras e lipídios, atuando como uma "cabeça" que se conecta a caudas de ácidos graxos.
* hidratantes : Suas propriedades umectantes o tornam um ingrediente comum em hidratantes.
* Outras aplicações: O glicerol é usado em alimentos, produtos farmacêuticos e muitos processos industriais.

AIDS visual:

* Você pode encontrar muitos visuais úteis on -line pesquisando "estrutura de glicerol" em um mecanismo de pesquisa.
* Você também pode usar um programa de modelagem molecular para criar uma representação 3D de glicerol.

Deixe -me saber se você tiver mais alguma dúvida!