O produto químico alimentar, principalmente responsável pelo crescimento e reparo, é proteína .

Aqui está o porquê:

* Blocos de construção: As proteínas são compostas de aminoácidos, que são os blocos de construção para todas as células, tecidos e órgãos em nosso corpo.
* crescimento e desenvolvimento: Durante a infância e a adolescência, a proteína é crucial para a construção de novos tecidos e músculos.
* reparo e manutenção: Ao longo da vida, a proteína ajuda a reparar tecidos danificados, substituir as células desgastadas e manter os órgãos saudáveis.
* Outras funções: As proteínas também têm várias outras funções no corpo, como:
* Produção de enzimas que facilitam as reações químicas.
* Formando anticorpos para combater infecções.
* Transportando oxigênio e outros nutrientes.

Enquanto outros nutrientes como carboidratos e gorduras são importantes para fornecer energia, a proteína desempenha um papel único e vital no crescimento, desenvolvimento e reparo.