As reações de condensação são chamadas de síntese de desidratação porque envolvem a
remoção da água (desidratação) para
sintetizar (Construa) Uma molécula maior de subunidades menores.
Aqui está um colapso:
*
condensação: Isso se refere ao processo em que duas moléculas menores se combinam para formar uma molécula maior.
*
desidratação: Isso se refere à remoção de uma molécula de água dos reagentes.
* Síntese
: Isso se refere à construção de uma molécula maior de menores.
como funciona: 1.
monômeros (pequenos blocos de construção) se aproximam. 2.
Um grupo hidroxila (-OH) de um monômero e um átomo de hidrogênio (-h) do outro monômero são removidos. 3.
Esses átomos removidos se combinam para formar uma molécula de água (h₂o). 4.
as partes restantes dos monômeros se juntam, formando uma ligação covalente. Esse processo "desidrata" os monômeros, removendo a água e criando uma molécula maior.
Exemplo: A formação de um dissacarídeo (como sacarose) de dois monossacarídeos (glicose e frutose) é um exemplo clássico de síntese de desidratação.
Por que é importante: A síntese de desidratação é essencial para a vida. Está envolvido na construção:
*
carboidratos: De açúcares simples
* proteínas
: De aminoácidos
*
ácidos nucleicos: De nucleotídeos
*
lipídios: De ácidos graxos e glicerol
Em essência, a síntese de desidratação é um processo fundamental que sustenta a criação de moléculas biológicas complexas.