Você reversa a síntese de desidratação através de um processo chamado hidrólise .

Aqui está como funciona:

* síntese de desidratação Remove uma molécula de água (H2O) para se juntar a duas moléculas menores, formando uma maior. É assim que os polímeros (moléculas grandes) são construídos a partir de monômeros (unidades menores).

* hidrólise Adiciona uma molécula de água para quebrar uma molécula maior em duas moléculas menores. É assim que os polímeros são divididos em seus monômeros constituintes.

Pense assim:

* Síntese de desidratação: Construindo uma corrente removendo um elo (molécula de água) entre duas peças.
* Hidrólise: Quebrando uma corrente adicionando um link (molécula de água) entre duas peças.

Exemplos:

* Construindo uma proteína: A síntese de desidratação se une aminoácidos, removendo moléculas de água para formar uma cadeia polipeptídica (proteína).
* quebrar uma proteína: A hidrólise adiciona moléculas de água para quebrar a cadeia polipeptídica em aminoácidos individuais.

em resumo:

* Síntese de desidratação =moléculas de construção removendo a água
* Hidrólise =quebra de moléculas adicionando água

Esses dois processos são essenciais para a vida, permitindo a criação e a quebra de moléculas complexas para todas as funções biológicas.