Quando um líquido se transforma em um gás, ele é chamado de evaporação .

Aqui está um colapso:

* evaporação: O processo em que um líquido se transforma em um gás na superfície do líquido. Isso acontece quando as moléculas líquidas ganham energia suficiente para superar as forças atraentes que as mantêm unidas e escapar no ar.
* ebulando: Um tipo específico de evaporação em que o líquido se transforma em gás em todo o líquido, não apenas na superfície. Isso acontece quando o líquido atinge seu ponto de ebulição, que é a temperatura na qual a pressão de vapor do líquido é igual à pressão atmosférica circundante.

Portanto, enquanto a evaporação e a ebulição envolvem um líquido que se transforma em um gás, a evaporação pode ocorrer a qualquer temperatura, enquanto a ebulição só acontece a uma temperatura específica.