O suco de limão tem um pH em torno de
2,0 a 2.5 , que é
ácido .
Aqui está o porquê:
*
ph escala: A escala de pH mede o quão ácido ou básico é uma substância. Varia de 0 a 14.
*
ácido: Substâncias com pH abaixo de 7 são consideradas ácidas.
*
Básico (ou alcalino): Substâncias com um pH acima de 7 são consideradas básicas.
*
neutro: Um pH de 7 é neutro (como água pura).
Portanto, o suco de limão, com um pH abaixo de 7, é ácido.