A principal maneira de transferência de calor ocorre em líquidos e gases é através da convecção .

Aqui está o porquê:

* Condução: Embora a condução ocorra em líquidos e gases, é menos eficiente que a convecção devido às maiores distâncias entre as moléculas em comparação aos sólidos.
* convecção: Isso envolve o movimento do próprio fluido aquecido. À medida que um líquido ou gás é aquecido, torna -se menos denso e aumenta. Isso cria um fluxo, transferindo calor da região mais quente para as regiões mais frias.
* Radiação: A radiação é um modo menos significativo de transferência de calor em líquidos e gases, a menos que estejam muito quentes ou muito finos.

Exemplos de convecção:

* água fervente: O calor do fundo da panela faz com que a água suba, criando correntes que transferem calor por toda a panela.
* vento: O aquecimento desigual da superfície da Terra faz com que o ar suba e circule, criando padrões de vento.

Portanto, a convecção é o principal mecanismo para transferência de calor em líquidos e gases.