A equação para a formação de acetato de 1 pentil é:
ch₃cooh + ch₃ (ch₂) ₄oh ⇌ ch₃cooch₂ (ch₂) ₄ch₃ + h₂o Esta é uma reação de esterificação, onde o ácido acético (ch₃cooh) reage com 1-pentanol (ch₃ (ch₂) ₄oh) para formar acetato de 1 pentil (ch₃cooch₂ (ch₂) ₄ch₃) e água (h₂o).
Explicação: *
ácido acético é um ácido carboxílico, com um grupo funcional de -cooh.
*
1-pentanol é um álcool primário, com um grupo funcional de -Oh ligado ao primeiro carbono em uma cadeia de cinco carbonos.
* A reação envolve a remoção de uma molécula de água (H₂O) dos reagentes, formando uma ligação éster entre o ácido carboxílico e o álcool.
* A reação é reversível, o que significa que pode prosseguir em ambas as direções. A presença de um catalisador ácido como o ácido sulfúrico (H₂so₄) pode ajudar a mudar o equilíbrio em direção à formação do éster.
Nota: A formação de ésteres é normalmente realizada na presença de um forte catalisador de ácido, como o ácido sulfúrico, para facilitar a reação e aumentar o rendimento.