Você está certo, a água gelada reage mais lenta que a água quente com giz e vinagre! Aqui está o porquê:
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Taxa de temperatura e reação: As reações químicas aceleram à medida que a temperatura aumenta. Isso ocorre porque as temperaturas mais altas dão a moléculas mais energia, fazendo com que elas se movam mais rapidamente e colidam com mais frequência. Mais colisões significam uma chance maior de reações bem -sucedidas.
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giz, vinagre e dióxido de carbono: A reação que você descreve envolve vinagre (ácido acético) reagindo com giz (carbonato de cálcio). Isso produz gás de dióxido de carbono, que você provavelmente observou como bolhas.
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água de gelo vs. água quente: Água gelada, sendo muito frio, diminui a taxa de reação. As moléculas na água gelada têm menos energia e se movem mais devagar. Isso leva a menos colisões entre o vinagre e o giz, resultando em menos produção de dióxido de carbono e uma reação mais lenta.
em resumo: A temperatura fria da água do gelo reduz significativamente a taxa de reação entre vinagre e giz em comparação com a água quente, levando a uma formação mais lenta de bolhas.