Quando a água (h₂o) é quimicamente decomposta, ela se divide em seus átomos constituintes:

* hidrogênio (h)
* oxigênio (O)

A equação química para esta decomposição é:

2h₂o → 2h₂ + o₂

Isso significa que duas moléculas de água (2H₂O) produzem duas moléculas de gás hidrogênio (2H₂) e uma molécula de gás de oxigênio (O₂).