Não há um antônimo direto para "equação química" no sentido tradicional. É como tentar encontrar um antônimo para "frase" - é um conceito específico, sem o oposto direto.
No entanto, você pode considerar esses conceitos que são o oposto do que uma equação química *representa *:
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Mudança física: Uma equação química descreve uma mudança química (novas substâncias são formadas). Uma mudança física, como o derretimento do gelo, não cria novas substâncias.
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Descrição verbal: Em vez de uma equação simbólica, você pode ter uma descrição por escrito de uma reação química.
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Observação qualitativa: Uma equação química é quantitativa (mostra quantidades exatas). Uma observação qualitativa é descritiva (por exemplo, "a solução ficou azul").
Depende do contexto que você está procurando por um "oposto".