A reação química que se une pequenas moléculas orgânicas em macromoléculas é chamada de síntese de desidratação (também conhecido como reação de condensação).

Aqui está como funciona:

* monômeros: Pequenas moléculas orgânicas chamadas monômeros são os blocos de construção de macromoléculas.
* Remoção da água: Uma molécula de água (H₂O) é removida dos monômeros. Essa remoção requer energia.
* Bond covalente: Os monômeros se juntam através de uma ligação covalente, formando uma molécula maior chamada polímero.

Exemplo:

* monômeros: Monômeros de glicose
* polímero: Amido
* Reação: A síntese de desidratação remove uma molécula de água, ligando dois monômeros de glicose.

Outros pontos importantes:

* A síntese de desidratação é um anabolic reação, o que significa que constrói moléculas maiores de outras menores.
* A reação oposta, hidrólise , divide os polímeros em monômeros adicionando uma molécula de água.

Deixe -me saber se você quiser saber mais sobre macromoléculas específicas, como carboidratos, lipídios, proteínas ou ácidos nucleicos!