Um hidrocarboneto substituído por um ou mais grupos carboxil é chamado de ácido carboxílico .

Aqui está um colapso:

* hidrocarboneto: Uma molécula composta apenas por átomos de hidrogênio e carbono.
* substituído: Significando que um ou mais átomos de hidrogênio foram substituídos por outros átomos ou grupos.
* Grupo carboxil: Um grupo funcional que consiste em um átomo de carbono com liga dupla a um átomo de oxigênio e um único lance para um grupo hidroxil (-COOH).

Exemplos de ácidos carboxílicos:

* ácido acético (CH3COOH): O ácido encontrado em vinagre.
* ácido fórmico (hcooh): Encontrado em picadas de formigas.
* ácido cítrico (C6H8O7): Encontrado em frutas cítricas.
* ácido esteárico (CH3 (CH2) 16cooh): Um ácido graxo saturado.

Os ácidos carboxílicos são uma classe importante de compostos orgânicos com muitas aplicações em vários campos.