Ácidos graxos
não tem um número fixo de átomos de carbono. Eles podem variar no comprimento da cadeia, o que significa que eles podem ter um número diferente de átomos de carbono.
Aqui está o que você precisa saber sobre ácidos graxos e suas cadeias de carbono:
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ácidos graxos de cadeia curta: Tem 4-6 átomos de carbono.
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ácidos graxos de cadeia média: Tem 6 a 12 átomos de carbono.
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ácidos graxos de cadeia longa: Têm 12-24 átomos de carbono.
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ácidos graxos de cadeia muito longa: Têm 24 ou mais átomos de carbono.
Portanto, é incorreto dizer que todos os ácidos graxos têm um número específico de átomos de carbono. Eles variam dependendo do tipo de ácido graxo.