Essa é uma observação interessante! Você provavelmente está pensando em como os cubos de gelo parecem durar mais na Coca-Cola do que em água pura. Aqui está o porquê:

* densidade : O gelo é menos denso que a água, e é por isso que flutua. No entanto, a diferença de densidade entre gelo e coque é ligeiramente * maior * do que a diferença entre gelo e água. Isso significa que o cubo de gelo é mais flutuante na Coca -Cola, o que significa que será mais provável que permaneça na superfície e isolado do líquido mais quente.

* teor de açúcar: O açúcar em Coca -Cola (e outras bebidas açucaradas) na verdade * abaixa * o ponto de congelamento da água. Portanto, mesmo que o gelo esteja frio, a Coca -Cola não é tão fria quanto a água pura estaria na mesma temperatura. Isso significa que a diferença de temperatura entre o gelo e o líquido é menor, levando a um derretimento mais lento.

* carbonatação: As bolhas de dióxido de carbono na Coca -Cola também podem criar uma fina camada de isolamento ao redor do cubo de gelo, diminuindo ainda mais a derretimento.

* Área de superfície: Se você usar um cubo de gelo menor na Coca -Cola, ele derreterá mais rapidamente devido ao seu aumento da área de superfície.

Nota importante: Embora os cubos de gelo pareçam durar mais na Coca -Cola, ainda está derretendo! O processo é apenas desacelerado.