Aqui está a palavra equação para a reação entre ácido cítrico e metal de sódio:

ácido cítrico + sódio → citrato de sódio + gás hidrogênio

Explicação:

* ácido cítrico é um ácido orgânico fraco encontrado em frutas cítricas.
* sódio é um metal alcalino que é altamente reativo.
* citrato de sódio é o sal formado quando os íons de sódio (Na+) do metal de sódio substituem os íons hidrogênio (H+) no ácido cítrico.
* gás hidrogênio é produzido como um subproduto da reação.

Nota importante: Essa reação é altamente exotérmica (libera muito calor) e pode ser perigosa. Ele deve ser realizado apenas por profissionais treinados em um ambiente controlado.