Muitas substâncias podem absorver oxigênio, mas as mais comuns e importantes são:

* hemoglobina: Encontrado nos glóbulos vermelhos, a hemoglobina é uma proteína que se liga ao oxigênio nos pulmões e a transporta por todo o corpo.
* mioglobina: Semelhante à hemoglobina, a mioglobina é encontrada no tecido muscular e armazena oxigênio para uso durante o exercício.
* Água: Embora não seja um absorvedor forte, a água pode dissolver um pouco de oxigênio, disponibilizando -a para a vida aquática.
* metais: Certos metais, como ferro e cobre, podem reagir com oxigênio para formar óxidos.
* Carbono ativado: Este material possui uma área de superfície alta e pode adsorver moléculas de oxigênio em sua superfície.
* enzimas: Algumas enzimas, como o citocromo c oxidase, estão envolvidas na respiração celular e utilizam oxigênio como reagente.

A substância específica que absorve o oxigênio dependerá do contexto e do objetivo da absorção.