O ponto de ebulição pode ser um indicador útil de pureza, mas não é infalível. Aqui está o porquê e como funciona:

substâncias puras e ponto de ebulição

* ponto de ebulição consistente: Uma substância pura, como a água destilada, terá um ponto de ebulição muito específico e consistente. Isso ocorre porque todas as moléculas são idênticas e interagem da mesma maneira.
* Exemplo: A água pura ferve a 100 ° C (212 ° F) à pressão atmosférica padrão.

impurezas e ponto de ebulição

* Abaixando o ponto de ebulição: As impurezas geralmente perturbam as forças intermoleculares entre as moléculas, enfraquecendo -as. Isso facilita a vaporização da substância, levando a um ponto de ebulição mais baixo.
* ampliando ponto de ebulição: As impurezas também causam uma ampliação da faixa de ponto de ebulição. Em vez de ferver bruscamente a uma única temperatura, a substância começará a ferver a uma temperatura mais baixa e continuará fervendo em uma faixa de temperaturas até que seja completamente vaporizada.
* Exemplo: Se o sal for dissolvido em água, a solução ferverá a uma temperatura ligeiramente mais baixa que a água pura, e o processo de ebulição será mais gradual.

usando o ponto de ebulição para determinar a pureza

1. meça o ponto de ebulição: Aqueça cuidadosamente a substância e registre a temperatura na qual ela começa a ferver e a temperatura na qual ela vaporiza completamente.
2. Compare com os valores da literatura: Verifique o ponto de ebulição conhecido da substância pura em um livro de referência ou banco de dados confiável.
3. Analise os resultados:

* ponto de ebulição correspondente: Se o ponto de ebulição medido corresponder ao valor da literatura de perto e o processo de ebulição é nítido, sugere um alto grau de pureza.
* Ponto de ebulição inferior e alcance amplo: Um ponto de ebulição mais baixo e uma faixa de ebulição mais ampla indicam a presença de impurezas.

limitações

* nem sempre definitivo: Algumas impurezas podem ter pontos de ebulição semelhantes à substância pura, dificultando a detecção de sua presença.
* Outras técnicas: O ponto de ebulição sozinho não é um teste definitivo para a pureza. Outras técnicas, como análise de ponto de fusão, cromatografia ou espectroscopia, são frequentemente necessárias para uma avaliação abrangente.

em conclusão

Embora o ponto de ebulição possa fornecer uma boa indicação de pureza, não é uma solução completa. É melhor usá -lo em conjunto com outros métodos analíticos para uma avaliação mais precisa.