A dissolução do açúcar no chá não é uma reação química, mas um processo físico chamado dissolução . Aqui está o porquê:

* Nenhuma nova substâncias é formada: Quando o açúcar se dissolve no chá, as moléculas de açúcar simplesmente se separam e ficam cercadas por moléculas de água. As próprias moléculas de açúcar não mudam sua estrutura química.
* O processo é reversível: Você pode recuperar facilmente o açúcar evaporando a água. Isso não seria possível se uma reação química tivesse ocorrido.

Aqui está um colapso do que acontece:

1. moléculas de açúcar são mantidas juntas por forças intermoleculares: Essas forças são mais fracas que as ligações químicas dentro da própria molécula de açúcar.
2. moléculas de água são polares: Eles têm uma extremidade positiva e negativa, o que lhes permite interagir com as moléculas de açúcar polar.
3. moléculas de água envolvem moléculas de açúcar: As moléculas de água quebram as forças intermoleculares que mantêm as moléculas de açúcar juntas. Isso cria uma solução em que as moléculas de açúcar são distribuídas uniformemente por toda a água.

em resumo: Dissolver o açúcar no chá é um processo físico onde as moléculas de açúcar são dispersas na água, mas sua estrutura química permanece inalterada.