Esta é uma ótima pergunta que fica na maneira como nosso senso de toque funciona! Na verdade, não é que o metal esteja mais frio que a garrafa, é que
conduz o calor longe da sua mão mais rápido .
Aqui está o colapso:
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Condutividade térmica: Os metais são excelentes
condutores térmicos . Isso significa que eles transferem calor muito rapidamente. Quando você toca em um objeto de metal, ele afasta o calor da sua mão muito mais rápido do que uma garrafa.
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temperatura vs. calor: A temperatura é uma medida de quanta energia térmica algo tem, mas não conta a história toda. Embora o metal e a garrafa possam estar na mesma temperatura, o metal
ficará mais frio Porque está tirando o calor de você mais rapidamente.
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Sua percepção: Sua pele é sensível às mudanças de temperatura. Quando o metal remove rapidamente o calor da sua mão, seus nervos registram isso como "frio". A garrafa, sendo um condutor mais pobre, não tira o calor tão rápido, por isso parece mais quente, mesmo que esteja na mesma temperatura.
Pense assim: Imagine que você está segurando uma pedra pequena e quente na mão. Ele irá aquecer rapidamente sua mão. Agora imagine segurando uma placa de metal grande e fria. Parece mais frio porque está tirando o calor da sua mão mais rapidamente.
Portanto, não se trata da temperatura real do metal e da garrafa, mas a rapidez com que eles transferem o calor para longe da sua mão que faz a diferença na maneira como se sentem!