A rápida mudança de estado de um líquido para gás é chamado fervendo ou vaporização .

Aqui está um colapso:

* ebulando: Isso ocorre quando um líquido atinge seu ponto de ebulição, onde a pressão de vapor do líquido é igual à pressão atmosférica circundante. Bolhas de vapor da forma dentro do líquido e subam à superfície.
* Vaporização : Este é um termo mais amplo que abrange a ebulição e a evaporação. A evaporação é o processo mais lento, onde as moléculas de líquido ganham energia suficiente para escapar para a fase gasosa na superfície do líquido.

Enquanto ambos os processos envolvem uma mudança de líquido para gás, ebulição é um processo muito mais rápido devido à formação de bolhas de vapor em todo o líquido.