Quando a água evapora de uma solução salgada, o sal é deixado para trás. Aqui está o porquê:

* Solubilidade: O sal se dissolve na água porque as moléculas de água envolvem os íons sal, quebrando as ligações iônicas e mantendo -as em solução.
* evaporação: Quando a água evapora, as moléculas de água deixam a solução, deixando os íons salgados para trás.
* Cristalização: À medida que mais evapora a água, a concentração de íons salgados aumenta. Eventualmente, a solução fica saturada, o que significa que não pode conter mais sal dissolvido. Nesse ponto, os íons salgados começam a reformar suas ligações iônicas e cristalizaram a solução, formando cristais de sal sólido.

em suma: O sal em solução não desaparece quando a água evapora. Ele permanece para trás, dissolvido na água restante ou como cristais sólidos.