A condensação se forma na lateral de um copo frio devido a um processo chamado saturação de vapor de água . Aqui está um colapso:

* vapor de água no ar: O ar sempre contém uma quantidade de vapor de água, que é moléculas de água invisíveis suspensas no ar.
* superfície fria: Quando você coloca um vidro frio em ar quente, a superfície do vidro fica mais fria que o ar circundante.
* Diferença de temperatura: Essa diferença de temperatura cria um limite em que o ar quente e úmido encontra a superfície de vidro frio.
* Ponto de saturação: Quando o ar quente entra em contato com o vidro frio, ele esfria. O ar mais frio pode conter menos vapor de água. Quando o ar esfria o suficiente, ele atinge seu ponto de orvalho , a temperatura na qual o ar fica saturado com vapor de água.
* condensação: No ponto de orvalho, o vapor de água no ar não pode mais ser mantido como um gás e começa a se condensar em gotículas de água líquida, formando a condensação visível na superfície fria.

Pense desta maneira: Imagine uma esponja que possa conter uma certa quantidade de água. Se você apertar a esponja, a água derramará. Da mesma forma, quando você esfria o ar, ele não pode segurar tanto vapor de água, por isso "se espalha" como condensação.