O suco de laranja é
ácido .
Aqui está o porquê:
*
ácido cítrico: As laranjas são ricas em ácido cítrico, o que lhes dá sabor azedo.
*
ph escala: A escala de pH mede acidez e alcalinidade. Os valores abaixo de 7 são ácidos, 7 são neutros e os valores acima de 7 são alcalinos (ou básicos). O suco de laranja tem um pH de cerca de 3,5, o que está bem dentro da faixa ácida.
Embora o suco de laranja possa ser ácido, é importante observar que isso não significa necessariamente que é ruim para você. Muitas frutas são ácidas e podem fazer parte de uma dieta saudável.