O nitrogênio líquido tem um efeito dramático na energia cinética molecular, reduzindo significativamente . Aqui está o porquê:

* baixa temperatura: O nitrogênio líquido existe a uma temperatura muito baixa (-196 ° C ou -320 ° F). Essa temperatura extremamente baixa é o fator -chave na redução da energia cinética molecular.
* energia e temperatura cinética: A energia cinética molecular é diretamente proporcional à temperatura de uma substância. Quanto mais quente uma substância, mais rápida suas moléculas se movem e mais energia cinética elas possuem. Por outro lado, quanto mais fria uma substância for, mais lentas suas moléculas se movem e a energia menos cinética que eles têm.
* congelamento e condensação: Quando uma substância como o nitrogênio é resfriada até o ponto de ebulição (-196 ° C), ela transita de um gás para um líquido. Essa transição, conhecida como condensação, envolve uma redução significativa na energia cinética média das moléculas de nitrogênio. As moléculas diminuem o suficiente para superar suas forças repulsivas e se aproximar, formando um estado líquido.

em resumo:

O nitrogênio líquido, em virtude de sua temperatura extremamente baixa, reduz drasticamente a energia cinética das moléculas. Essa redução na energia cinética é a razão pela qual o nitrogênio líquido pode ser usado para congelar as coisas rapidamente e também é usado em várias aplicações científicas e industriais.