Não, o ponto de ebulição da água é
não o mesmo em todas as condições.
Aqui está o porquê:
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Pressão: O fator mais significativo que afeta o ponto de ebulição da água é
pressão . A pressão mais alta, a água precisa de mais energia (temperatura mais alta) para ferver. É por isso que a água ferve a uma temperatura mais baixa em montanhas (menor pressão do ar).
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impurezas: Adicionar impurezas como sal à água pode aumentar seu ponto de ebulição um pouco.
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Forças intermoleculares: Embora menos impactantes que a pressão, coisas como a presença de íons dissolvidos ou outras moléculas podem afetar as forças intermoleculares dentro da água, mudando levemente o ponto de ebulição.
Ponto de ebulição padrão: O ponto de ebulição padrão da água é
100 ° C (212 ° F) na
1 atmosfera de pressão (nível do mar) .
Lembre -se: O ponto de ebulição da água é a temperatura na qual sua pressão de vapor é igual à pressão atmosférica circundante, permitindo que ela faça a transição do líquido para o gás.