A destilação a vácuo é uma técnica poderosa usada para separar substâncias com pontos de ebulição altos, aqueles que se decompõem em seu ponto de ebulição normal ou misturas onde os componentes têm pontos de ebulição semelhantes. Aqui está um colapso dos tipos de substâncias passíveis de destilação a vácuo:

Substâncias com pontos de ebulição altos:

* líquidos de alto ferimento: A destilação a vácuo permite diminuir o ponto de ebulição de um líquido, facilitando a destilar sem decomposição. Exemplos incluem:
* Óleos (por exemplo, óleos essenciais, óleos vegetais)
* Hidrocarbonetos de alto peso molecular
* Alguns solventes orgânicos

substâncias que se decompõem no ponto de ebulição normal:

* compostos sensíveis ao calor: A destilação a vácuo ajuda a evitar a decomposição, diminuindo o ponto de ebulição e reduzindo a quantidade de calor necessária. Exemplos incluem:
* Farmacêuticos
* Produtos naturais
* Alguns compostos orgânicos

Misturas com pontos de ebulição semelhantes:

* líquidos de fechamento: Mesmo que a diferença nos pontos de ebulição seja pequena, a destilação a vácuo pode melhorar a separação reduzindo significativamente os dois pontos de ebulição, aumentando a diferença. Exemplos incluem:
* Isômeros
* Misturas de compostos orgânicos

Outras considerações:

* Pressão de vapor: A destilação a vácuo funciona reduzindo a pressão, que reduz o ponto de ebulição. Substâncias com pressões mais altas de vapor são geralmente mais adequadas.
* Volatilidade: A substância deve ser volátil o suficiente para vaporizar sob pressão reduzida.
* Estabilidade: A substância deve ser estável à pressão reduzida e temperaturas utilizadas durante a destilação.

Exemplos de substâncias separadas por destilação a vácuo:

* óleos essenciais: Extraídos das plantas, os óleos essenciais têm pontos de ebulição altos e geralmente são sensíveis ao calor.
* Farmacêuticos: Muitos farmacêuticos se decompõem em seu ponto de ebulição normal, fazendo destilação a vácuo crucial para a purificação.
* Produtos de petróleo: A destilação a vácuo é usada no refinamento do petróleo bruto para separar diferentes componentes, como gasolina, querosene e diesel.

em resumo:

A destilação a vácuo é uma técnica versátil que pode ser usada para separar uma ampla gama de substâncias, particularmente aquelas com altos pontos de ebulição, aqueles que se decompõem em seu ponto de ebulição normal ou aqueles difíceis de separar pela destilação convencional.