Adicionar limão à água é realmente uma mudança reversível , mas não da maneira que você pode pensar inicialmente. Aqui está o porquê:

O que acontece quando você adiciona limão à água:

* acidez: Os limões contêm ácido cítrico, que se dissolve na água e torna a solução mais ácida.
* Sabor : A água assume o sabor característico de limão.
* cor: A água pode se tornar um pouco amarela.

Por que é reversível:

* evaporação: Se você deixar a água evaporar, o ácido cítrico seria deixado para trás como um resíduo. No entanto, isso não está tecnicamente revertendo a mudança, pois você está removendo a água, não o efeito do limão.
* neutralização: Você pode neutralizar a solução ácida adicionando uma base como bicarbonato de sódio. Isso reverteria a mudança de acidez, mas não o ato original de adicionar limão.
* Diluição: Você pode adicionar mais água para diluir a solução de limão, tornando o efeito do limão menos perceptível. Isso não muda a composição química, mas reduz a concentração de ácido cítrico.

O ponto -chave: A mudança causada pela adição de limão à água é física e química . Os componentes do limão se dissolvem na água, alterando as propriedades da solução. No entanto, o próprio limão não muda fundamentalmente e seus componentes podem ser separados ou neutralizados, e é por isso que é considerada uma mudança reversível.

não é uma mudança física simples como:

* ICELA DE MELTER: O gelo derrete na água e pode ser recuado, restaurando o estado original.
* água fervente: Vapor de água condensa de volta à água líquida.

A mudança causada pelo limão é mais complexa e envolve interações químicas.