Quando um sólido está em contato com um líquido, o calor pode ser transferido do sólido para o líquido através de três processos principais:condução, convecção e radiação.

1. Condução :Neste processo, a energia térmica é transferida diretamente através do contato físico entre o sólido e o líquido. As moléculas sólidas que estão em contato direto com as moléculas líquidas vibram e colidem entre si, transferindo sua energia térmica para as moléculas líquidas. Este processo é mais eficiente quando as duas substâncias têm boa condutividade térmica, o que permite que o calor flua facilmente entre elas.

2. Convecção :A convecção ocorre quando as moléculas líquidas aquecidas próximas à superfície sólida tornam-se menos densas e sobem, enquanto as moléculas líquidas mais frias descem para ocupar seu lugar. Isto cria um padrão de circulação dentro do líquido, transportando calor do sólido para diferentes partes do líquido. A convecção é particularmente eficiente em líquidos que possuem baixas viscosidades, o que significa que fluem facilmente, permitindo a movimentação de correntes líquidas.

3. Radiação :A transferência de calor também pode ocorrer através da radiação térmica, que envolve a emissão e absorção de ondas eletromagnéticas. Neste processo, o objeto sólido emite radiação infravermelha devido à sua temperatura mais elevada. As moléculas líquidas podem absorver essa radiação, convertendo-a em energia interna e causando aumento de temperatura. A taxa de transferência de calor através da radiação depende de fatores como área de superfície, temperatura e emissividade do sólido e do líquido.

Em resumo, quando o calor é transferido de um sólido para um líquido, isso pode ocorrer por condução, convecção ou radiação. Os mecanismos específicos e a eficiência da transferência de calor dependem das propriedades físicas do sólido e do líquido, bem como da diferença de temperatura entre as duas substâncias.