O papel encerado não é um bom condutor de calor. É feito de papel revestido com uma fina camada de cera, que é um mau condutor de calor. Isso significa que o papel encerado não transfere bem o calor. Como resultado, pode ser usado para embrulhar alimentos que precisam ser mantidos frescos ou para forrar assadeiras para evitar que os alimentos grudem.