O nitrogênio líquido é um fluido criogênico incolor, inodoro, não inflamável e que existe no estado líquido em temperaturas extremamente baixas. Tem um ponto de ebulição de -195,8 graus Celsius (-320,4 graus Fahrenheit) à pressão atmosférica e é comumente usado em diversas aplicações científicas e industriais, como criopreservação, refrigeração e resfriamento de eletrônicos.