O enxofre não se estilhaça; em vez disso, ele se quebra em pedaços com superfícies irregulares, em vez de bordas afiadas. Essa tendência de quebrar de forma desigual é conhecida como fratura concoidal e é comumente observada em materiais frágeis como vidro, quartzo e certos minerais. Ao contrário do estilhaçamento, que resulta em fragmentos com arestas vivas, o fraturamento concoidal produz superfícies curvas ou semelhantes a conchas.