Você identifica essas unidades como moléculas de glicerol porque as células do fígado as unem para formar polímeros ramificados muito longos, chamados como?
Os polímeros ramificados muito longos formados pela ligação de moléculas de glicerol nas células do fígado são chamados de triglicerídeos. Os triglicerídeos são um tipo de gordura armazenada nas células adiposas e liberada na corrente sanguínea para obter energia quando necessário.