Extração sólido-líquido é um processo de separação que utiliza um solvente líquido para extrair um ou mais componentes de uma mistura sólida. Existem muitos tipos diferentes de processos de extração sólido-líquido, mas alguns exemplos comuns incluem:

- Lixiviação: Este é o processo de extração de componentes solúveis de um material sólido lavando continuamente o material com um solvente. A lixiviação é frequentemente usada para extrair metais de minérios ou para remover contaminantes do solo.

- Percolação: Este é o processo de passagem de um solvente através de uma coluna de material sólido. O solvente dissolve os componentes solúveis do material sólido e os transporta para baixo na coluna, enquanto os componentes insolúveis permanecem na coluna. A percolação é frequentemente usada para extrair óleos essenciais de plantas ou para fazer café.

- Maceração: Este é o processo de imersão de um material sólido em um solvente. O solvente dissolve os componentes solúveis do material sólido e a solução resultante é então separada do material sólido. A maceração é frequentemente usada para extrair ingredientes ativos de ervas ou para fazer tinturas.

- Extração de refluxo: Este é o processo de aquecimento de uma mistura de material sólido e solvente em um recipiente fechado. Os vapores do solvente condensam-se nas paredes do recipiente e depois gotejam de volta para o material sólido. Este processo é repetido várias vezes, o que ajuda a dissolver componentes mais solúveis do material sólido. A extração por refluxo é frequentemente usada para extrair compostos orgânicos de material vegetal.