Aminoácidos essenciais não pode ser sintetizado pelo corpo humano e deve ser obtido a partir dos alimentos. Existem nove aminoácidos essenciais:histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

Esses aminoácidos são essenciais para uma variedade de funções corporais, incluindo:

* Síntese de proteínas: Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, essenciais para uma variedade de funções corporais, incluindo crescimento muscular, reparação de tecidos e produção de enzimas.
* Síntese de neurotransmissores: Alguns aminoácidos são usados ​​para produzir neurotransmissores, que são substâncias químicas que transmitem sinais entre as células nervosas. Os neurotransmissores são essenciais para uma variedade de funções cerebrais, incluindo humor, sono e memória.
* Síntese hormonal: Alguns aminoácidos são usados ​​para produzir hormônios, que são mensageiros químicos que regulam uma variedade de funções corporais, incluindo crescimento, reprodução e metabolismo.
* Função imunológica: Alguns aminoácidos são essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico, o que ajuda a proteger o corpo contra infecções.

Como os aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados pelo corpo humano, é importante consumi-los em quantidades adequadas a partir dos alimentos. Boas fontes de aminoácidos essenciais incluem carnes, aves, peixes, ovos, laticínios, feijões, lentilhas e nozes.