A massa de uma molécula é expressa em unidades de massa atômica (amu) ou Daltons (Da), que são aproximadamente iguais. Uma amu é definida como 1/12 da massa de um átomo de carbono-12.

Uma molécula de água consiste em dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. A massa atômica do hidrogênio é de aproximadamente 1 u, e a massa atômica do oxigênio é de aproximadamente 16 u.

Portanto, a massa de uma molécula de água é de aproximadamente 18 u.

Em notação científica, a massa de uma molécula de água é aproximadamente 2,99 x 10^-23 gramas.